Солод житній

Призначення

Збагачення раціону рослинним білком, вітамінами групи B та мікроелементами для підтримки природного обміну речовин і відновлення життєвої енергії. Сприяє антиоксидантному захисту клітин.

Опис

Солод житній ферментований — природне джерело енергії та життєвих сил, створене для щоденної поживної підтримки обміну речовин і збагачення раціону рослинним білком, вітамінами групи B та важливими мікроелементами. Завдяки високому вмісту вітамінів-антиоксидантів А, С, Е, калію та магнію, комплекс допомагає клітинам протистояти повсякденному стресу, підтримує тонус і еластичність судинних стінок і м’яко дбає про серцево-судинну систему. Поєднання мінералів сприяє природній підтримці вуглеводного обміну й балансу цукрів.

Переваги

• Абсолютна біодоступність.
• Висока біологічна цінність.
• Джерело натуральних вітамінів групи В.
• Низький глікемічний індекс.

ДІЯ АКТИВНИХ КОМПОНЕНТІВ

Жито – це злакова зернова культура, яка є унікальним продуктом для правильного дієтичного харчування. Вона має низький показник глікемічного індексу, тому вважається низькокалорійним продуктом. Жито багате на поживні речовини, є джерелом вітамінів і мінералів, необхідних людині. Для отримання солоду жито проходить всі етапи ферментативного гідролізу, без ферментативної паузи. У результаті складні молекули білків, жирів і вуглеводів розпадаються на простіші сполуки, які не вимагають додаткових енергетичних витрат від організму на перероблення. Регулярне вживання в їжу житнього солоду попереджає розвиток хронічного енергодефіциту, зміцнює імунітет (особливо корисний для хворих, які перенесли тяжкі захворювання, складні операції, а також для людей, які страждають від виснаження (анорексії) або в астенічному стані). У cолоді житньому ферментованому міститься багато вітамінів-антиоксидантів Е, А, С, які нормалізують рівень артеріального тиску, активно перешкоджають тромбоутворенню, зміцнюють судинну стінку, знижують проникність судин. Позитивно впливають на організм жінок (особливо вітамін Е) протягом усієї вагітності та в післяпологовий період, активно сприяють посиленню лактації. Солод житній ферментований рекомендується вживати для профілактики та комплексного лікування жіночого й чоловічого безпліддя. Калій та магній – відмінна профілактика атеросклерозу, артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, інфаркту та інсульту. Комплекс таких мікро- та макроелементів, як марганець, магній, цинк, хром, селен регулює вироблення власного інсуліну, що попереджає розвиток інсулінорезистентності та цукрового діабету. Солод житній ферментований вважається найкращим джерелом креатину та вітамінів групи В.

Спосіб використання

Вживати по одній столовій ложці, додаючи до соку, кефіру, йогурту, каші тощо.

Склад

Пророщене ферментоване жито

Вітамінний склад: В1, В2, В3, В5, В6, В9, Н, РР, К, Е.

Мінеральний склад: Калій, кальцій, фосфор, магній, марганець, залізо, цинк, фтор, кремній, сірка, ванадій, хром, мідь, селен, молібден.

Амінокислоти: Лізин, гістидин, аргінін, треонін, серин, глютамінова кислота, пролін, гліцин, аланін, валін, метіонін, ізолейцин, лейцин, тирозин, фенілаланін.

Харчова (поживна) цінність / 100 г: білки – 11,3, жири – 1,5, вуглеводи – 83,1.
Енергетична цінність (калорійність) / 100 г: 326 ккал.

Протипоказання

Індивідуальне несприйняття компонентів, вік до 3 років.